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如今干冰在我们的生活中应用十分广泛，越来越多的人认识到干冰的好，它不但使用范围多，而且价格便宜，还是产品，市场上对它的需求量也是---的增加，干冰常见的一个用途就是食品的冷却，夏天到了，食品级干冰的需求量量会越来越大。包括餐桌上的海鲜、饮料、外卖冰淇淋等啊。

食品干冰在冷却中扮演的很重要的角色，人们利用食品干冰做冷却剂实现，运城干冰，要保鲜的产品的运输，像：海鲜，生物实验室细胞标本，蔬菜水果等，是人们---的选择，干冰用途很多，使用也很方便，但是使用方法很重要，有很多要注意的问题。

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因为干冰温度比传统冷冻集装箱温度低得多（-109.3到-78.5摄氏度），所以普通冰箱或冷冻柜不能维持其温度。 冷却箱或冰柜越厚，干冰升华的会越慢。开关容器时尽量不要开口太大，以减慢升华过程。你可也以在冷却箱的空余空间塞满卷纸，减慢干冰升华。

直接讲干冰放到冰箱不可取：将干冰储存在冰箱中会迫使恒温器停止工作。因为干冰温度极低，冰箱会停止工作，防止食物过度冷冻。 所以，如果你的冰箱坏掉了，而你需要保持冰箱内部食物冷冻时，就可以把干冰放入作为代替。

储存在的冷冻箱或者冷冻壶内，这样干冰可保存5-10天。保存期过后干冰开始结成冰团甚至气化，使用效果将降低。每次使用结束后一定要把余下的干冰从机器中取出放入冷冻箱里。

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