交城食品保鲜干冰袋-山西天泰-海鲜食品保鲜干冰袋

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干冰与冰块两者的区别大着呢！

一、物质构成晶体不同

干冰是---co2结晶体；而水冰是h2o结晶体。水冰是水的固态物，结冰温度为0。c，吸热融化后变成水， 有大量残留，在做冷藏时会污染被冷却物。而干冰温度－78度，吸热后却变成---气体。

二、蓄冷能力不同

对干冰和冰每一公斤0℃的冷却能力进行比较如下：干冰的冷却能力为153kcal，冰的冷却能力为80kca；干冰所吸收的热量是冰的1.9倍。用固体形态下的比重进行比较的，干冰的比重是1.5，冰的比重是0.9，干冰是冰的1.73倍。同等容积下的冷却力比较的，理论上干冰是冰的约3.3倍。

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干冰是一种固态---，在许多场合都发挥着重要作用。现在让我们介绍一下由食品级---制成的干冰重要的特性和用途？

1、海鲜食品冷冻保鲜、停电食品冷冻保鲜，应急降温；

2.无水冷却和消防；

3.工业清洗和石灰去除是当前和未来干冰的大用途；

4.酒店和酒店的食品装饰、空气生成、影视效果、舞台和活动烟雾产生；

5.冷冻食品的储存和运输；

6.冷冻家禽酵素；

7.空运和航运需要长期---；

8.冷冻的医学用途；

9.热处理的低温收缩金属部件。

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