交城天泰-火锅店食用干冰-太原干冰

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干冰比水冰好在哪里？

干冰降温要比水冰好的多，各种规格干冰价格合理，尤其是铁路、船舶、汽车等物流运输时，干冰对货物能起到---的冷藏保鲜作用，不但节约空间，且是冰不可能达到的冷却效果，---是干冰冷藏食品不容易变质，还免去了更换的麻，机械设备降温干冰，适合于远距离长途运输。

总得来说，水冰其实是水的固态物的一种表现形式，当结冰温度为0℃，吸热融化后变成水，会有大量残留，在做冷藏时会污染被冷却物。而干冰特点是密度高、保冷---、干燥无污染；而且干冰吸热后却变成---气体，没有残留，也不会污染被冷冻物体。

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干冰与冰块两者的区别大着呢！

一、物质构成晶体不同

干冰是---co2结晶体；而水冰是h2o结晶体。水冰是水的固态物，结冰温度为0。c，吸热融化后变成水， 有大量残留，在做冷藏时会污染被冷却物。而干冰温度－78度，吸热后却变成---气体。

二、蓄冷能力不同

对干冰和冰每一公斤0℃的冷却能力进行比较如下：干冰的冷却能力为153kcal，冰的冷却能力为80kca；干冰所吸收的热量是冰的1.9倍。用固体形态下的比重进行比较的，干冰的比重是1.5，冰的比重是0.9，干冰是冰的1.73倍。同等容积下的冷却力比较的，理论上干冰是冰的约3.3倍。

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