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干冰 就是固态的---,在常温和6079.8千帕压力下,把---凝成为无色的液体,再在低压下迅速蒸发,冒烟干冰,便凝结成一块块压紧的冰雪状固体的物质,其温度是零下78.5℃。这便是干冰。它受热后不经液体,而直接气化。
1、干冰在舞台上可用来制造烟雾效果,例如咖啡店等场所的制造如梦如烟的浪漫情调。
用飞机从高空撒布“干冰”,它能使空气里的水蒸气冷凝,变成水滴下降。因此“干冰”可用于人工降雨。
2、利用干冰做冷铸,利用它的渗透作用,可以驱出铸件里的气体,使铸件不出砂眼,---铸件的;
3、干冰因能直接蒸发成温度很低的、干燥的---气体,因此它的冷藏效果---好,常用于保藏容易腐烂的食品。
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利用干冰的方式:
一、是制作烟雾效果的干冰,由于干冰温度极低,升华时便会令周围的空气迅速降温,空气的水分亦会凝结成雾,故干冰常用来制造烟雾效果,目前各大城市甚至县城的婚庆中都来用干冰增加效果和附加值,大型演出、演播厅等演艺也会用到,一些餐馆和卡拉ok店都可见到这类烟幕餐。
二、是利用低温用于冷藏的干冰,如蛋糕、雪糕包装盒里可能就会有,山西干冰,另外飞机餐的冷藏方式也是利用干冰(航空食品普遍勇敢并冷藏)。
目前,干冰清洗可广泛应用在轮胎、铸造、模具、橡胶、烘焙食品、航空、电力、石化、汽车内饰件生产等多个领域,为企业节约了大量的清洗费用,为环境带来了---益处。
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用干冰冷却要注意的问题:
一.注意安全,不能够直接触碰干冰和入口,防止,通常是用纸或者是布包裹起来,再去拿干冰。
二.干冰的存放要注意,不能把干冰放置于密封的容器内,不然会造成危险的发生。
三.为了保障冷却效果,要对冷却的东西做隔离冷却,比如:鱼片的冷却,把需要冷却的东西放置于塑料袋内进行间接冷却,是把干冰也用布包裹一下,各种规格干冰货源充足,这样可以减慢它的升华速度,延长冷却时间。
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