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干冰作为一种保鲜制冷用品，大多数人并不陌生。干冰现在已经广泛应用在人们的生活里，与人们的生活息息相关。

干冰是一种固态的---，它的颜色呈现为白色的半透明状，干冰的外观看起来像冰一样。在一定的高压力之下，将---冷结称无色的液体，然后在一定的的低压下，将其迅速凝固。干冰在常温之下，如果不经过液化，就会直接变成气体，从而保持低温的环境，的温度比水低。因此，维修厂清洗干冰，如果将干冰加热干冰就会吸收---产生升华，终水温降低并且在达一之后还会结冰。

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用干冰冷却要注意的问题：

一.注意安全，不能够直接触碰干冰和入口，防止，通常是用纸或者是布包裹起来，再去拿干冰。

二.干冰的存放要注意，不能把干冰放置于密封的容器内，不然会造成危险的发生。

三.为了保障冷却效果，要对冷却的东西做隔离冷却，比如：鱼片的冷却，把需要冷却的东西放置于塑料袋内进行间接冷却，是把干冰也用布包裹一下，这样可以减慢它的升华速度，延长冷却时间。

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