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干冰具有哪五大优势?

1、干冰的体积小，轻。干冰重量为同等体积水冰的十五到十八分之一，体积是同等重量水冰的二十到二十二分之一。体积小、重量轻就有利于运输。

2、更干净，生鲜电商干冰冰袋生产厂家，干冰不会换水，有利于保持食物清洁干燥。干冰升华成气体，不留液体，比带水的冰库干净，不使食物受潮。

3、制冷效果也---，干冰升华时会吸收大量的热，使周围环境急速降温。因此可以降低被储藏物的温度，起到制冷作用。

4、降低氧化速率，因为干冰升华后的---密度高于空气，所以干冰升华后仍然可以附着在食物表面，可以将食物与氧气隔离，降低食物的氧化速度，减缓---速度。

5、控制---的生长，食物是一种缓慢氧化。干冰升华的---可以阻隔氧气，控制---的生长繁殖，---水果、蔬菜、海产品的新鲜度。因此，干冰作为果蔬和海鲜的防腐剂，效果佳。

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干冰的使用范围广泛，在食品、卫生、工业、餐饮中有大量应用。“干冰”是固态的---，是一种比冰---的致冷剂，它冷却的温度比冰低的多，可以产生-78 ℃的低温。

而且，“干冰”熔化时，不会像冰那样变成液体，它直接蒸发成为温度很低的、干燥的---气体，因此它的冷藏效果---好。要想让食用干冰保存的时间更长久，干冰厂家就要尽量满足它所需要保存的条件，也就是用什么方式来运输干冰才不容易融化。

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